Alla inlägg den 13 mars 2010

Av Sofia - 13 mars 2010 00:05

Till 4 portioner:

200 g mörk choklad (70%-ig)

25 g smör

4 ägg

1/2 dl socker

1 citron, rivet skal

Rom


Garnering:

Krossad turkisk peppar och hallon


Gör såhär:

Bryt chokladen och smält den i vattenbad tillsammans med smöret.

Separera äggvitorna och gulorna.

Vispa ihop gulorna med sockret.

Blanda ihop äggsmeten med chokladblandningen.

Vispa äggvitorna till ett skum och rör ner citronskalet.

Blanda försiktigt chokladblandningen och äggvitorna.

Höfta i lite rom.

Häll moussen i glas och låt stå i kylen i minst 30 minuter.

Garnera precis innan servering.


Idag har varit en bra dag! Jag har tränat, klippt av mig håret, okynnesshoppat, kompisfikat, extrafamiljsmiddagat, fått en ansiktsbehandling och druckit lite vin.


ANNONS

he ä inte lätt när he ä svårt

jag kan twittra också

för exakt nåt år sedan...

sök

följ bloggen

Följ norrlänning i fjollträsk med Blogkeen
Följ norrlänning i fjollträsk med Bloglovin'

fråga mig

12 besvarade frågor

senast

pokiepoke

år efter år efter år

too cool for school

Ti On To Fr
1 2 3 4 5
6
7
8
9 10 11 12 13 14
15 16 17 18 19 20 21
22 23
24
25 26 27
28
29 30 31
<<< Mars 2010 >>>

hur många?

pipip

lite olika


Skaffa en gratis bloggwww.bloggplatsen.se